Pronto podrás imprimir tu comida
Científicos del laboratorio de la Universidad de Cornell han desarrollado una impresora de comida, que permitirá a todos imprimir sus alimentos diarios, usando tintas primas de alimentos dentro de jeringas. Suena delicioso. Cocinar es tan difícil a veces, especialmente cuando uno está trabajando y no tienen tiempo para nada, así que esta impresora de alimentos […].
Redaccion T21 / 24.12.2010 / 12:46 pm
Científicos del laboratorio de la Universidad de Cornell han desarrollado una impresora de comida, que permitirá a todos imprimir sus alimentos diarios, usando tintas primas de alimentos dentro de jeringas. Suena delicioso.
Cocinar es tan difícil a veces, especialmente cuando uno está trabajando y no tienen tiempo para nada, así que esta impresora de alimentos está destinada al uso doméstico.
Basta con meter las tintas de los alimentos crudos en la parte superior, y la máquina hará el resto.
FabApps, como se llama esta impresora, le permitiría modificar a su gusto los alimentos, la textura y otras propiedades, o al menos eso es lo que afirma el Dr. Ian Jeffrey Lipton, quien lidera el proyecto.
En la actualidad, la impresora de alimentos se limita a cualquier cosa que se puede sacar con una jeringa (por suerte, incluye los cuatro grupos principales de alimentos: el chocolate líquido, pasta de galleta líquida, queso líquido, y masa de pastel líquido). Pero el equipo está trabajando en convertir los demás componentes en sólido, misma galletas o chocolates.
Como recién comienza creo que en un futuro podríamos ser capaces de imprimir nuestra propia pizza, eso sí que sería bastante sorprendente.
Fuente: Gawker
TECNOLOGÍA 21
Medio especializado en publicaciones tecnológicas con enfoque en negocios desde 2007.
Nuestro alcance principal comprende Iberoamérica.